I Festival de Gastronomia
de Currais Novos
Aconteceu
nos dias 17, 18 e 19 de junho o I
Festival de Gastronomia de Currais
Novos, que fez parte da programação
do Forronovos. Foram instalados stands
na praça central com os maiores
restaurantes de Natal e o Tábua
de Carne esteve presente, com uma
“barraca” decorada em
clima de São João e
bastante movimentada. A carne de carneiro
foi o principal prato a ser servido
no Festival, que tem como um dos objetivos
valorizar, bem como divulgar o que
há de melhor na culinária
potiguar.
O
prato da casa que concorreu ao prêmio
do festival foi o Cordeiro da Rajada,
que vinha acompanhado de macaxeira
frita a palito, arroz de leite, farofa
de cuscuz e molho de menta, uma delícia
que pode ser 
degustada
no Restaurante da Via Costeira por
nome de Cordeiro Precoce. O prato
ficou em terceiro lugar na apuração
dos votos do festival.
O festival foi um grande sucesso
e promete repetir a dose no Festival
Gastronômico de Martins a ser
realizado em julho.
Confira
as fotos do Festival
::
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